Dimanche 19 janvier 2025, à partir de 12h à la salle de L’Ombrière à Uzès, le Comité de Promotion Agricole d’Uzès vous propose le menu suivant :
Profiterole de mousse de foie de volaille à la Truffe,
Jeunes pousses en salade et Pommes Granny, vinaigrette à la framboise.
Magret de canard farci au Pélardon de Cévennes truffé,
Pomme Macaire aux herbes, jus corsé.
Riz au lait à la Truffe et ses petites douceurs sucrées.
Le café et un verre de vin AOP Duché d’Uzès
au prix de 50€ par personne
12€ pour les moins de 12 ans
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